Sábado, 30 Abril 2016 00:00

Estofado de mi abuela Carmen

Este uno de los platos que cocinamos habitualmente en casa, forma parte de nuestro recetario familiar ya que es una receta que aprendí de mi abuela Carmen. Es muy sencilla, se puede preparar con antelación y es un acierto seguro si hay niños en casa.

Publicado en Recetas de cocina

Exquisito solomillo de ternera con una salsa de vermut, es el plato ideal para recibir invitados en casa o para una ocasión especial.

La carne queda cocinada en su punto, muy tierna y con una textura y sabor muy suaves. 

Publicado en Recetas Thermomix™

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