Mostrando artículos por etiqueta: salsas

Fabulosa receta por su sencillez y buen resultado, es un plato que no os dejará indiferentes. Sírvalo estas fiestas y seguro que será todo un éxito.

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Un excelente plato de carne muy apropiado para estas fiestas navideñas. Se puede preparar con antelación y sólo deberá calentarla antes de servir. Puede preparar más cantidad de carne si lo desea y acompañarla con la guarnición que más le guste.

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Plato muy apropiado para estas fiestas navideñas en las que el marisco siempre es protagonista, o para ocasiones especiales. La combinación del marisco con las alcachofas es extraordinaria y junto con la holandesa de azafrán obtenemos un resultado inmejorable.

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Domingo, 31 Enero 2016 00:00

Mayonesa higienizada

Es una de las salsas más utilizadas en nuestra cocina, acompaña perfectamente a muchos platos y es la base de otras muchas salsas.

Hoy os presento la versión de la mayonesa higienizada, elaborándola de este modo tiene menor riesgo de presentar salmonela.

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